tisdag 5 juli 2011

Smulpaj med Körsbär

Jag och älsk har ett stoort körsbärsträd utanför och bären har precis blivit mogna så dags att ut och plocka innan alla andra tar dem :) Vi gjorde en good paj utav dem. Tänkte att jag skulle dela med mig!

4-6 personer
200 grader, 25-30 min

Smulpaj med körsbär

Urkärnade körsbär efter behag (beror lite på hur stor form man har, vi hade kanske drygt 1 liter)

smuldeg
1½ dl vetemjöl
1½ dl havregryn
1 dl socker
100 g kallt smör (fungerar nog lika bra med margarin)

1. Kärna ur körsbären (antingen med en urkärnare eller som vi, bryt körbären på mitten och ta ut kärnan). Vi smörjde pannan först men vet inte om man måste det..

2. blanda smulen, torra ingredienser först sedan smöret. Blanda så att det inte finns några smörklumpar och smula sedan över körsbären. sätt in i ugnen! Vill man ha bären lite mjukare kan man ha inne lite längre..

3. Ät med vaniljglass eller vaniljsås!




Vi åt det med vaniljsås :)
Väldigt enkel att göra och tog typ bara 45 min typ :D

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar